禅悦书陀素斋
甲秀楼、人民広場の近くにあり、名満扇門(キノコの炒め)、玉米餅(玉蜀黍の餅)、法式炸蝦排(海老の揚げ物)、姜汁脆皮魚(生姜入りの魚の揚げ物)、干笋紅焼肉(醤油煮込みの肉と竹の子)、素水餃(精進餃子)など
住所:贵阳市神奇路8号
貴陽弘福寺佛教素斎
黔霊公園、甲秀楼の近くにあり、さまざまな精進料理を経営します。
住所:貴陽市黔霊公園内弘福寺
鼎罐食府
貴州名物「酸湯魚」の店で、苗族のレストランです。
住所:貴陽市中山東路128号
新侗家食府
トン族の民族料理は一番の特徴です。
住所:貴陽市蟠桃宮凱尼大厦1-3階
大仟纳園
貴陽市の南明河沿いにあり、四川料理が得意です。
住所:貴陽市市南路九架炉巷4号
苗王寨
貴陽の中心部にあり、交通が便利で、苗族料理が得意です。
住所:貴陽市曹状元街6号
雅温玉食
貴陽市の中心部にあり、料理の種類も多く、「中華餐飲名店」などの名誉称号があります。
住所:貴陽市公園北路金沙花園五棟4号
歪菜館
貴州現地の特色料理で、環境もいいです。
住所:貴陽市上合群路111号
金芦笙酒楼
貴州の軽食と貴陽料理が揃っています。
住所:貴陽市雲岩区公園北路18号都市名園
順意酒楼
貴陽市河濱公園の傍にあり、景色が素晴らしいです。
住所:貴陽市貴恵路44号
花溪王记
花渓王記は、牛肉粉により有名になり、貴陽市内には数軒のチェーン店があります。その他の貴州粉(ビーフン)と違って独特なスープがあり、普段は長く並ばないと食べられません。牛肉を薄く切ってよく煮込みます。ビーフンがさわやかで歯ざわりがよく、スープが口にあって、調味料を入れた後、辛さと牛肉の香りが混ざり合い、美味しくてたまりません。
住所: 南明区都司路
おすすめ料理: 牛肉粉(牛肉ビーフン)
四合院
「四合院」は、文字通り1つの小さいな四合院(古い住宅形式)で構成していて、四川、貴州の家庭料理を主として、独特な風味と手ごろな価格で貴陽市の飲食業の「注目の的」になっています。
住所: 雲岩区黔霊西路79号(カトリック教会のむこう)
おすすめ料理: 小黄魚、糖醋里脊(ヒレ肉の甘酢あん)、水煮牛肉(牛肉の煮)
貴州葦笙祭7泊8日間
貴陽, 安順, 凱里, 雷山, 榕江, 肇興, 黎平
貴州国際芦笙祭内容では開幕式、大型歌舞会、芦笙踊り、少数民族服装を展示会、闘牛、闘鳥、闘鶏、少数民族村の見学、少数民族のカーニバル